无花果是剥皮吃吗还是直接吃
无花果既可以剥皮吃,也可以连皮直接吃。无花果的果皮部分是无毒无害的,而且含有一些维护健康的营养物质。若不放心,可以将无花果放置在淡盐水中浸泡半小时,取出后用流动的清水进行冲洗即可,这样能去除无花果皮上的农药与细菌,可放心食用。
无花果可以加工制作成无花果干、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒等食用。
无花果主要分布于地中海沿岸地区,在中国南北方也均有栽培,其中在新疆南部地区栽种最广。
无花果营养价值丰富,其含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐以及人体必需的氨基酸等。
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