猪花肠怎么做好吃
1、首先把花肠放入盆中,加入一把面粉和食盐清洗干净,一边揉搓,一边清洗。
2、花肠切成段,再划点花刀。生姜、大蒜、沙姜切成片,小米辣切圈,小葱切段,李子洗干净拍开。
3、锅内加水,倒入花肠,再下入生姜片,米酒,煮开,撇出浮沫,之后用漏勺捞出花肠。
4、锅烧热,加入花生油,下入生姜,大蒜,沙姜,葱段,小米辣椒爆香,再倒入花肠,翻炒均匀。
5、加入食盐,白糖,生抽,蚝油,胡椒粉,翻炒均匀,加水翻拌,再加入李子,小葱,翻炒均匀即可。
小贴士:
1、在洗花肠的时候放入一些面粉和食盐用手揉搓一会儿,使面粉和食盐充分混合,这样会去掉花肠的异味。
2、在做花肠之前一定要多加1步,就是焯一下水,这样不仅使花肠减少异味,还会更加脆嫩。
0
纠错
猜你喜欢
湖州十大美容美发店铺:宝贝造型上榜,第二是网红店
人的情绪是个非常复杂且多样化的东西,有时候会因为一些小事,情...苹果手机开不了机怎么导出照片
苹果手机开不了机导出照片的方法是通过苹果的云服务功能在电脑上...中医四诊中的切是什么意思
中医四诊中的切诊就是切脉候脉切脉部位多在寸口,寸口为手太阴肺...什么叫稳态传热
定义传热系统中各点的温度仅随位置而变化,不随时间而改变,这种...磨砂皮清洗的小窍门
先用磨砂皮清洁布包在柔软的海绵上,轻轻的在沙发表面打磨,这样...发财树泥土生虫怎么处理
白酒兑水养殖发财树的过程中,发财树最容易受到介壳虫的侵蚀,当...请问录音笔的具体原理是什么
数码录音笔通过对模拟信号的采样编码将模拟信号通过数模转换器转...地瓜怎么蒸
首先准备材料地瓜蒸煮时间宜在分钟内。将红薯用清水清洗干净,放...勤学好问的意思和造句
勤学好问,汉语成语,拼音是,意思是勤奋学习,不懂的就问,比喻...水果有好多小飞虫怎么办
可以把水果用盐水清洗一遍,泡一遍再吃。这是因为盐水有消 * 菌...夏季体温高怎么降温
热水澡其实在夏季的时候温度较高很多人可能就会选择去洗冷水澡,...网页美工要学些什么啊
网页美工,包含美术设计和软件工具两个大方面的学习。如基础美术...油桃里面粘粘的是什么
油桃里面粘粘的东西是桃胶,多数存在于核上,不在种皮里,是核在...成语无什么之谈
解释毫无根据的说法用法偏正式,可以作主语和宾语近义词流言蜚语...地螺的腌制方法
用料地螺克,米醋适量,装罐后要没过地螺,白糖适量,花椒适量,...