黄花鱼鱼干怎么做好吃
食材:黄花鱼干1条,油适量,盐适量,干辣椒5个,葱适量,蒜适量,姜适量,酱油适量,味精适量,料酒适量。
步骤:
1、黄花鱼干用刷子刷干净,泡5分钟;
2、鱼干切段,加入葱,姜,蒜,味精,酱油,料酒;
3、热油放辣椒炒出味,趁热浇在鱼上;
4、上锅蒸熟即可出锅。
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