麻花怎么挂糖和芝麻
1、将糖在锅中熬成粘稠的糖浆状;
2、将麻花放在糖浆中滚一圈,使麻花表面被糖浆覆盖;
3、将麻花取出,将芝麻洒在麻花表面,由于刚取出的麻花表面的糖浆还未凝固,所以芝麻会粘附在表面;
4、放置在专用器皿中使芝麻表面糖浆凝固。
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