黄花菜炖排骨汤下奶吗
排骨中含有丰富的蛋白质,和黄花菜一起搭配不仅可以补充钙质,还能够起到通乳下奶的功效。
准备材料:排骨、干黄花菜、黑木耳、油菜、盐、姜。
做法:
排骨洗净剁成段,将排骨冷水下锅,焯水去除血末。黑木耳事先泡发好,洗干净,撕成小朵。黄花菜用水泡发,去掉硬根,打成结,油菜选菜心部分,洗净备用。锅中加水,放入姜片和除青菜以外的所有材料。大火烧开转为小火,煮一个小时,加入油菜煮两分钟,加盐即可出锅。
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