紫花豆是什么豆有什么营养价值呢
紫花豆简称花豆,又名肾豆,因其表皮呈规则形状如肾脏,全身布满红色经络花纹而得名,相传为朝廷贡品。
紫花豆的功效与作用:
1、紫花豆含热量少,脂肪含量低,肥胖人士适宜长期食用。
2、紫花豆能够排除体内多余水分和毒素,促进新陈代谢,对于水肿等病症治疗效果很好。
3、紫花豆能软化毛细血管,起到很好的保护作用,从而有效降低人体中血脂和胆固醇的含量。
4、紫花豆适用于气脾虚弱,消化不良所致的腹胀,对食欲不振,肢体乏力等症状有很好的疗效。
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