藕糊的正宗做法
1、食材:莲藕1节、冰糖少许。
2、莲藕洗净。
3、去皮,切丁。
4、把藕丁和适量水装在搅拌杯里,建议藕丁少点,水多点。
5、打成糊状。
6、把莲藕糊倒在砂锅里,加水和冰糖,中小火,边煮边搅拌,以防糊底。
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