长葫芦怎么做好吃法
1、食材:葫芦适量,鸡肫适量,油适量,青椒适量,葱姜适量,盐适量,老抽适量,料酒适量,料酒适量,黑胡椒粉适量。
2、青椒洗净,切成小片,葫芦洗净,切成薄片。
3、鸡肫加入适量的盐,反复搓洗干净,再切成薄片。
4、锅中倒入适量的油,加入葱花和姜片小火煸炒出香味。
5、加入鸡肫,大火翻炒到鸡肫发白,再加入适量黑胡椒和料酒,翻炒均匀。
6、调入适量的老抽和盐,大火翻炒均匀。
7、倒入葫芦和青椒,大火翻炒均匀,调入适量的鸡精,翻炒均匀出锅装盘。
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