猕猴桃布丁要怎么做啊
材料:猕猴桃、玉米粉、鸡蛋、鲜奶、白糖。
1、猕猴桃去皮,洗净,切粒,玉米粉用适量清水调成粉浆;
2、在锅中加入适量清水,加入糖、鲜奶及粉浆用文火煮沸,边煮边不停地向同一方向搅拌,待浆滚后将鸡蛋打散,徐徐加入拌匀,然后离火加入猕猴桃粒,冷却后放入冰箱即可。
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