柱侯酱是什么调料
柱侯酱是用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等肉类的调料,现代的柱侯酱原料主要是水、黄豆、小麦粉、白砂糖、食用盐、芝麻油、谷氨酸钠、脱水大蒜、黄原胶、苯甲酸钠等。相传柱侯酱由佛山厨师梁柱侯创制,是佛山特产之一。其色泽红褐,豉味香浓,入口醇厚,鲜甜甘滑。
柱侯酱传统制法以大豆、面粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚,和以猪油、白糖、芝麻,重蒸煮而成。
柱侯酱色鲜味美、香甜适中,有芬芳的豉味,是别有风味的调味佳品。100多年来,柱侯食品成为佛山最有特色的食品配料之一,深受人们欢迎。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
失落城堡恶魔契约有什么作用
签订契约之后,玩家在死亡之后邪化并且永久的成为恶魔的存在,而...为什么豆瓣读书搜索栏没有提示功能
豆瓣一直是慢更新网站,而且豆瓣到现在也没有日记添加音乐功能,...抓好什么是脱贫攻坚的基本
继续深入推动深度贫困地区的脱贫攻坚。抓好两不愁三保障突出问题...网络797是什么意思
连接网络出现错误,一般是电脑连接设备未找到连接不上的情况,导...原地跑一小时可以消耗多少热量
原地跑步和户外慢跑所消耗的热量是相同的。美疾病控制与预防中心...正常情况想下新生儿脉搏多少次
正常情况下,由于心脏的跳动使全身各处动脉管壁产生有节律的博动...和平精英背包挂件怎么用
游戏里获得挂件之后就可以去装备使用。那么,和平精英背包挂件怎...红米k40出厂带膜吗
红米未发布前,红米品牌总经理卢伟冰曾在微博上透露,红米系列的...吃鲫鱼的好处
鲫鱼所含的蛋白质质优齐全易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾...螃蟹怎么洗干净
将螃蟹放入温水中。准备一个大盆,将螃蟹和度的温水都倒入盘中,...豆腐怎样做又嫩又好吃
所需食材豆腐酱油耗油香芝麻油小葱食用油盐胡椒粉步骤将豆腐洗干...衣服上沾了胶用什么妙招能脱去
衣服上粘了胶水的话,可以用香蕉水去除,将香蕉水滴在衣服上有胶...硫化钠水解的离子方程式
硫化钠水解的离子方程式。硫化钠又称臭碱臭苏打黄碱硫化碱。硫化...原神可莉怎么获得
最近原神出来一个新角色可莉,很多人想要获得可莉,接下来我将介...蚊帐安装步骤教程
首先在安装前要先准备好工具。然后要检查蚊帐的配件是否齐全,比...