猕猴桃去皮的技巧是什么
1、针对熟土和没有熟透的猕猴桃,去皮方法并不相同,那些熟透的猕猴桃手感比较软,可以用水果刀把它两端切掉以后,直接用手轻轻把果皮剥掉。而那些没有熟透的猕猴桃,手感比较硬,则可以用去皮器,直接把它外层的果皮削掉。
2、横着从猕猴桃中间一分为二,然后取一个不锈钢的小勺,把手柄沿着猕猴桃的果皮轻轻插入,插好以后轻轻转动勺柄,在它旋转一周以后,半个完整的猕猴桃果肉就能轻松取出,把余下的果皮直接扔掉就可以。
3、猕猴桃去除果皮时,必须借助一定的工具,如果不想用去皮器,则可以把它放在手中,用手捏动一会儿,让它的果肉与果皮自然分离,然后再用水果刀把它的两端切下,把不锈钢小勺的手柄,沿着一端轻轻插入到果皮和果肉分离的地方,再慢慢转动一周,这时果皮与果肉就能完全脱离,轻轻取下果皮,得到里面的鲜嫩果肉就可以直接食用了。
4、把猕猴桃竖着从中间切开,露出里面的果肉,取一个干净的小勺直接把果肉挖出来,可以边挖边吃,最后余下的果皮扔掉就可以。
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