西红柿的皮吃了有什么好处
1、预防前列腺疾病:每天摄取30毫克的番茄红素,可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效;
2、抗紫外线辐射功能:番茄红素能够对抗紫外线损伤;
3、保护心血管:番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要的作用,番茄红素常用于防治高胆固醇和高血脂症,这样可以有效的缓心血管疾病的发展;
4、解酒作用:平时服用番茄红素,可以增加酒量;喝酒前服用蕃茄红素,可解酒,可以减轻酒精对肝脏的损伤;而醉酒后服用,可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状;
5、抑制诱变
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