甜红葡萄酒和干红葡萄酒的区别
干红葡萄酒与甜红葡萄酒之间的区别在于酒中残留糖分的含量不同,干红葡萄酒的残留糖分含量在4克每升以下,甜红葡萄酒的残留糖分超过45克每升。
甜红葡萄酒:用红葡萄品种酿造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒,这种甜必须是纯天然的,完全来自于葡萄本身的糖分,而非人为添加糖所勾兑出来的甜。
干红葡萄酒:指葡萄酒在酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精的红葡萄酒。
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