干红葡萄酒怎么保存
1、温度7到18度是保存红酒的理想区域,温度太高,就老化速度会越快,如果储存温度长期超过21℃ ,酒就会像是被煮过,味道和香气都会不翼而飞。温度太低也不行,冰箱会让酒塞变的硬,而使空气有机可趁侵入酒中,使其变质。冰箱还是可以用来暂时的冰镇一下葡萄酒。
2、酒瓶可以套上抵抗紫外线外套,而保持酒的质量。储存葡萄酒,远离太阳光线。
3、葡萄酒需要沉淀放置,长时间保存。而不能时不时地拿出来。
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