炸红薯是怎么做
1、将红薯洗净,沥干水分备用。
2、将洗净的红薯去皮。
3、去皮的红薯切成滚刀块。
4、锅内放入油,油多点炸得快。
5、待油七成热时,放入切好的红薯块,慢慢炸至金黄色,大概10分钟,根据红薯块大小来决定,时间可以调整。
6、将炸好的红薯捞出控油装盘即可。
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