西红柿鸡蛋饺子馅怎么做
做法如下:
材料:
主料:西红柿,鸡蛋;
辅料:食用油,糖,盐;
方法步骤:
1、将鸡蛋打散在碗中,均匀搅拌;
2、锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用,把西红柿将头部切两刀,成十字型;
3、把西红柿放在在开水中烫一下,然后取出,去皮;
4、去皮后的西红柿切开,去掉内瓤,切成丁;
5、鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒;
6、将馅料加入糖和盐搅拌均匀即可。
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