西红柿疙瘩汤的家常做法
1、面粉中放入一个蛋清,少许盐,用凉水搅拌成浓稠的面糊
2、西红柿切块,青菜切碎,肉丸切片,鸡蛋打散
3、起油锅煸炒西红柿出汁,放入开水大火煮开
4、改中火,用小勺子舀入面糊
5、面糊全部放入后煮开,放入肉丸、青菜,放盐
6、放点生抽
7、倒入蛋液搅拌
8、出锅前滴几滴香油
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