如何煎雪花牛肉
食材准备:雪花牛肉1块,海盐,橄榄油,菜籽油,现磨黑胡椒,蒜头,香草。1、用少许橄榄油、蒜头与香草腌制雪花牛肉15分钟;2、腌制好后放入烤箱60度烤15分钟左右取出;3、将菜籽油倒入平底锅8成热之后小心放下雪花牛肉,一般一至两分钟就可以反面即可上盘,静置5分钟左右放入海盐与现磨黑胡椒即可。
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