如何经营好我的小吃店
经营好小吃店的方法:
1、小吃店的装修不需要太高档,但是要新颖有特点,让人感觉很明亮,环境卫生要做好,消费者一般都对环境卫生要求较高;
2、店址选择至关重要,一般应选在商业区或者文化娱乐区;
3、突出特色二字,食物在于精美味奇而不在数量多少,引进外地的小吃品种宜尽量与本地小吃风味迥异;
4、特色小吃特点在小,品种则以多为佳,配成系列套餐更有吸引力;
5、服务态度要好,微笑待顾客;
6、力求创新,任何餐饮店都表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客;
7、寻找、发现、探索大多数人的爱好,迎合大多数人的需求。
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