如何把冰糖弄碎

1、将大块冰糖放到瓷盘中,放入微波炉中高火加热30-40秒;

2、取出后装入塑料袋用刀面拍碎,大块冰糖基本就可以轻松碎成小块了;

3、如想碎得更彻底些,可将冰糖先在冰箱中冷冻1个小时后再拿至微波炉中加热;

4、加热时切忌时间不可太长,可先拿小块冰糖做实验。

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