如何做口味不错的爆米花
1、主料:爆玉米100g,辅料:黄油20g、糖粉30g。
2、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。倒入爆玉米粒。
3、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
4、把锅盖盖上,再打开火。
5、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
6、越来越多的玉米粒爆开,要时不时地动一下锅,以免糊底(此时千万不能打开锅盖)。
7、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。
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