如何让鸡胸肉不柴
让鸡胸肉不柴可以在腌肉时加入酸性的调味料,能使肉质变得嫩滑。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
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