如何正确炸南瓜饼
原料: 南瓜500克、面粉500克、白沙糖300克、食用油适量。
做法:
1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后切成块,放到锅里蒸熟;
2、蒸熟后的南瓜,加白糖捣成泥,晾凉;
3、把南瓜泥放入面粉中,用酵母水和面;
4、将和好的面切成大小均匀的面剂,擀成大小适中的圆饼;
5、把食用油倒入锅中加热至一定的温度7成热,将圆饼放入油中,炸熟至呈两面金黄色即成。
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