如何用微波炉发面
操作方法如下:
方法一:
1、先根据定量和好面备用;
2、在微波炉里放一小碗水,高火加热3分钟,将水热烫;
3、将面团放入一个大保鲜碗,盖上保鲜膜,放在水碗上面;
4、关闭微波炉门,保持保温状态。
方法二:
1、将已经揉好的面团用浸过油的塑料纸包好,放入微波炉中;
2、将微波炉开到最高挡;
3、反复加热3-4次,每次约15秒钟;
4、每两次相隔约5分钟,面团就会发大;
方法三:
1、把面团放入大碗里,用保鲜膜盖好;
2、盛一小碗水放到大碗旁边;
3、以微波炉底火加热三分钟,再停火三分钟;
4、继续加热三分钟;
5、最后在微波炉里停留五分钟,面团就会发大。
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