如何做一个合格的酒店服务员
1、需要有一个好的仪表妆容,一个舒服的仪表会让客人对这个酒店有种亲切感,而化淡妆也是最基本的礼貌,整齐的服装以及端正的站姿是做好酒店服务员的第一步。
2、要有礼貌,给客人服务时要注意礼貌用语,多说请,要把客人当做自己的家人来关心,有时候细心的提醒会让客人觉得很暖心,比如小心台阶,注意烫口等。
3、你要有主动服务的意识,要多观察,看看客人需要什么,尽量在客人喊你之前做到,比如客人的骨碟满了要过去给他换一个,杯子的水喝完了要过去问问是否需要加。
4、不管什么样的情况发生切忌到处奔走,这会让客人感到心烦意乱,遇到事情要沉着冷静,处理不了的记得及时向你的领导反映,不要聚众商量,这是酒店的大忌,会显得很掉档次。
5、酒店分淡季和旺季,有时候可能没什么客人,但是也不能因为没人而放纵自己的站姿或者找人聊天玩手机什么的,随时做好工作的准备,要知道不管有人没人你是拿工资的,既然做了这份岗位就要对这份工作负责。
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