如何做生醉蟹
1、主料:河蟹,辅料:盐、白糖、黄酒、老抽、醋、白酒、鸡精、姜1块,切片、蒜6瓣、辣椒、花椒、八角、桂皮。
2、先将河蟹用刷子仔细地刷洗干净,泡水,倒入少许白酒,有利于河蟹吐清泥沙,然后捞出、沥干。
3、准备腌料:将盐、白糖、黄酒、老抽、醋、白酒、鸡精、姜、蒜,辣椒、花椒、八角、桂皮等调料全部放入大碗,搅拌均匀。
4、再把河蟹放入器皿,把腌料倒入,密封,放入冰箱。腌24小时后,即可食用。
0
纠错
猜你喜欢
猪血煮汤发臭了是怎么回事
两个可能一是猪血空置太久腐烂,腐烂不一定是臭的。其次就是猪血...polou衫是什么意思
衫原本称做网球衫,原本是贵族打马球的时候所穿的服装,可能是因...罐头容器的种类和形式有哪些
马口铁罐比玻璃罐具有较大的传热速率,其他条件相同时,则玻璃罐...做工作表用什么软件
一般用以下两个软件做工作表是微软公司的办公软件的组件之一,是...国家土地使用标准有哪些规定
国家土地使用标准的规定有中华人民共和国土地管理法第四条国家实...3月10日的月亮有什么特殊含义吗
月日的月亮没有什么特殊含义。猴子捞月。猴子想要得到月亮,却不...老师对孩子的评语简短
你虚心好学,为人正直诚恳,学习认真刻苦,能严格遵守学校的纪律...面粉和土豆粉做馒头的步骤
原料面粉克土豆粉克温水毫升酵母茶匙泡打粉茶匙。发面过程将酵母...腊八蒜怎么腌制又绿又好吃
腊八蒜通常是在腊月时分腌制,正好到过年时节可以食用,大蒜最好...十二生肖为国为民的动物是什么
牛。横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛。解释横眉怒目而视千夫指众...八月份跑步句子
跑步,不仅仅是跑出去,而是把自己找回来。跑步教会我的是自律,...为什么英雄联盟怎么调整视角
视角,就是类似的固定视角如果要调整显示方式,可以用以下方法按...江南可采莲作者是谁
江南是一首汉代乐府诗,作者不详。这是一首歌唱江南劳动人民采莲...钓鱼用什么食用香精
不同季节,不同水域环境,不同厂商香精品牌型号不同,香精扩散力...谈一下红六军的历史
历史上的四支红六军第一支是鄂西长阳红六军,成立于年月,军长李...