百合是百合花的根吗
1、百合不是百合花的根。
2、日常食用的百合,一般指的就是它的鳞茎,而不是根。它的根有两种,一种是肉质根,也被称为下盘根,生长在土壤汇总,吸收里面的水分。另一种根是纤维状根,也被称为上盘根,通常在地上茎抽出后,才开始生长。无论哪一种都不能吃。
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