如何挑选麒麟瓜
麒麟瓜是最早上市的西瓜品种之一,整个夏天大家都可以品尝到好吃的麒麟瓜。但是在挑选麒麟瓜的时候,咱们也要有所讲究,否则很可能挑到过熟或者是生的。今天就一起来教大家如何挑选麒麟瓜。
如何挑选麒麟瓜
1.听声音
成熟的和未成熟的麒麟瓜,拍打瓜皮会发出不同的声音。如果听到声音是沉闷的,则说明这个西瓜是已经熟了的。而如果拍打西瓜,瓜皮听到的是比较清脆的声音,则说明这个西瓜的成熟度还不够。因此大家在挑选麒麟瓜的时候,可以通过拍打瓜皮听声音,来辨别麒麟瓜是否已经成熟。
2.看瓜皮颜色
麒麟瓜表皮是青绿色的,因此在挑选麒麟瓜的时候,可以通过表皮颜色的深浅,来判断成熟度和甜度。通过多次实验表明,瓜皮颜色较深的瓜,成熟度和甜度略高一些。而瓜皮颜色较浅,则成熟度和甜度逊色。因此大家在挑选麒麟瓜的时候,尽量选择颜色较深的,这样的麒麟瓜口感更好,成熟度也刚刚好。
3.看花纹
麒麟瓜属于红瓤花纹瓜,瓜皮表面覆盖花纹。在挑选的时候首先一定要看花纹的清晰度。清晰度越好,说明瓜的成熟性越好。其次看花纹的分部,花纹分布均匀,而且花纹数量较多,则说明甜度好,阳光照射充足。反之如果花纹不清晰,呈模糊状,而且上面的花纹数量少,覆盖不均匀,这样的西瓜成熟度和甜度都要大打折扣。
4.看大小
麒麟瓜属于果型大的西瓜品种之一,所以在挑选麒麟瓜的时候,建议大家选择瓜形较大的麒麟瓜。瓜大说明质量好,所以长到了该有的体积。而瓜小虽然重量轻,但是说明其在生长的过程当中养分不足,阳光不足,所以导致整个瓜会长的小。因此在挑麒麟瓜的时候,建议大家买大不买小。
如果掌握以上这些方法和技巧,那么在一堆麒麟瓜当中,就可以挑选到成熟度,好甜度高的麒麟瓜,这样的瓜吃上去才会果肉脆嫩多汁,口感清甜,才能品尝到麒麟瓜真正的美味。喜欢吃麒麟瓜的小伙伴,一定要掌握这些方法和诀窍。
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