如何做好干货、海产品、调味品生意
1、组织货源尽量是各个地区的名优特产。因为现在的中国人有钱了,越是名优的产品,销的越快。
2、可以将进来的产品做成精美的礼品包装,可以大大提高产品的利润率。
3、鲜活海产品一定要及时清理尾货,可以降价及时处理。保证产品的新鲜度。
4、其他产品也要像海产品一样,舍得割肉,在即将到了保质期时,加大促销力度,尽快出手尾货和库存。因为经营调味品;干货等食品,都有一个货架期的问题,一但超过产品的货架期,就是名优产品也会丧失名优品质风味的客观情况。
5、经营不能坐等其成。要根据自己产品的特色去寻找客户群。比如饭店、食堂。对于这些下家,可以薄利多销,占领各大市场。
6、注意品牌经营。加大宣传力度。食品经营好有一重要特点就是增加回头客,增加回头客就得需要品牌的支持。有时经营者觉得利润少了一点,但品牌的积累其实比急功近利多赚几毛钱的经济效益更大。长期收益更多。
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