如何炒玉米花
具体制作方法如下:
1、倒入锅内适量的花生油,在凉油中放5大勺糖,再放入玉米,开小火慢慢翻炒;
2、待玉米均匀炒热后,盖上锅盖,此时将火稍微加大;
3、轻轻晃动盖好锅盖的锅,使锅底部受热均匀;
4、听到玉米开始爆的声音时,接着摇晃锅,直到爆玉米的声音消失时关火
5、将爆好的玉米装盘,晾凉后,装到密封盒里即可。
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