如何用麦冬煲鸡汤
食材:鸡肉300克、麦冬10克、盐5克、生姜4片、沙参4根。
做法:
1、砂锅注入冷水;
2、倒入洗净的鸡块;
3、麦冬生姜切片沙参切好备用;
4、生姜放入锅内;
5、倒入沙参和麦冬,再倒入料酒开大火待汤汁开后转小火慢煲80分钟;
6、起锅前倒入适量的盐巴。
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