如何做肉菜好吃
1、将备好的豆油放入电磁炉炒锅中,在将电磁炉火调到中火的位置,将豆油烧热【不要冒烟】。
2、将备好的猪肉片放入电磁炉炒锅中慢慢的炒,用竹筷子来翻炒。
3、猪肉片在热油中慢慢的烤出油来,将电磁炉火从中火调到中小火。
4、猪肉片的油都烤出来后,将备好的黄瓜菜倒入电磁炉的炒锅中。
5、将备好的精盐放入电磁炉炒锅中后用竹筷子来回翻炒,黄瓜菜的水分就出来了。
6、猪肉菜炒熟后,将电磁炉开关关闭后,出锅,用瓷盘盛上。在炒猪肉菜的时候不要放水,要用中火或中小火来炒。
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