如何做生腌虾

生腌虾的做法如下:

1、清洗活虾,找个干净的有盖的大容器倒进去;

2、加料酒、盐、醋、糖、酱油;

3、把剁碎了的姜、蒜头、红辣、香菜和芝麻加进去;

4、将其搅拌均匀,直到每个虾都能均匀接触到调料酱汁;

5、盖盖子,放置冰箱冷藏,每隔一到两小时拿出来搅拌一下,让每只虾都入味;

6四五个小时后可食用。

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