商河老豆腐做法
原料:黄豆110克、鸡蛋4个、芝麻酱50克、酱油50克、内脂2克、盐5克、辣椒油16克。做法:泡8小时的黄豆;准备900毫升清水;准备料理机;将泡好的黄豆打磨成豆浆;把豆浆放入放入电饭煲内加热3分钟,冷却2分钟加入2克内脂盖好盖子静止10分钟;根据自己的口味加入芝麻酱、鸡蛋、辣椒油即可。健康功效如下,黄豆:导滞、健脾、利水;鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。
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