如何挑选雪梨

1.看雪梨脐:挑雪梨时,要注意看雪梨脐,也就是雪梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,另外,高质量的雪梨一般都是规则性的圆形哦。但是脐浅又不圆的,味道次之;

2.看雪梨的形状:要选择形状端正规则,并且品质好的雪梨,不仅果形端正,并且果肉肉质是非常细腻的,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜;

3.看雪梨皮的厚薄:如果雪梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足,应该挑选看起来雪梨皮细薄、没有疤痕的雪梨子,这样的雪梨子质量较好。

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