用核心粉做面怎么做
材料:面粉、酵母粉。
做法:
1、在面盆里放少量温水,倒入酵母;
2、待酵母溶解后,加入面粉,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置;
3、待面团发至约原来的2倍大时,放在面板上揉搓,做成馒头;
4、将做好的馒头放置30分钟后,放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25至30分钟即可。
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