如何使用美的面包机制作主食面包
原料:鸡蛋、水、盐、糖、奶粉、面包粉、酵母、油。
1、将面包桶取出,搅拌棒安上,按顺序倒入蛋液、水、奶粉,用筷子轻轻搅匀;
2、倒入面粉和酵母,酵母放在面粉的上,不可让酵母接触盐、糖溶液,防止酵母失效;
3、将面包桶放进面包机卡好;
4、选择“和面”程序,十五分钟,开始第一次和面;
5、等几乎成团后,可用竹筷刮一下角落的残留,加快混合;
6、第一个“和面”程序完成后,再次启动第二个“和面”程序;
7、两个“和面”程序完成即可加油;
8、倒进油后,再次选择“和面”程序进行第三次“和面”;
9、待第三次“和面”程序完成后,选择主食面包程序,再按烧色按键,选择“浅”档,再按重量按键,选择“750”档,最后按“开始/启动”键;
10、面包机工作时间约二百分钟后,面包制作完成提示音后,取出面包,冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存,室温不高时不要放冰箱。
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