如何制作手工面条
手工面条可以这样做:碗中加入300克中筋面粉、一勺盐、温水,搅拌成絮状,揉成面团,盖盖醒发二十分钟,揉光滑醒十五分钟,压扁切成长条,搓成长面条,抹上食用油,盘入盘中,盖上保鲜膜。静置30分钟,拉长拉细绕在手腕上,摔成细面条,放开水锅中煮熟捞出过凉水,配上喜欢吃的菜即可。
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