如何才能清肺润肺补水美颜
1、木耳
木耳富有天然植物胶质,又具有滋阴润肺、益胃生津的效果,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状,可以说是养阴润肺的极品。此外,其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动,对于有便秘困扰的人也有助益。
黑木耳与白木耳也具相同功效,且黑木耳的营养价值更高于白木耳,对保护肠胃、养颜美容、强化免疫力等很有帮助。
禁忌:黑木耳具活血效果,女性生理期不建议过量食用。
2、百合
百合在中药材中属性平味甘微苦,在干燥的气候中吃百合不仅能够养心,还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品又含有黏液质,具有润燥清热的作用,对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。
通常,新鲜百合多用来炖粥,对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效。
禁忌:风寒咳嗽、脾胃虚寒,容易腹泻者不宜多食。
3、山药
山药营养丰富,一直被视为是物美价廉的补品,它不仅是食材也是药材,更有人将山药称作“神仙食”,代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好,经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。
此外,山药具大量黏液蛋白,这种黏稠物可以滋润皮肤,可减缓更年期女性的不适症状。尤其是日式的山药,属于细纤维,以生食更对人体健康很有帮助。
禁忌:食用时应去皮,以免生麻、刺等异常口感。
4、蜂蜜
蜂蜜有润肠、润肺功效,中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。
由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便,被视为是最佳的养生食材。
禁忌:因蜂蜜过甜,甜可生痰,痰多的患者不宜多食;感冒或热咳的人,也不适宜食用。
5、莲藕
莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效。再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化,也特别适合幼童食用。
莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。
禁忌:莲藕偏凉,孕妇及易腹泻者不宜多食。
6、糙米中医认为脾胃是气血生化的来源,而属于五谷杂粮类的糙米,具有健脾的功效,可滋润皮肤及呼吸道,尤其是烹煮时所产出的糙米膜,营养价值更高。
禁忌:消化功能不佳的人,多食易胀气。
7、梨子水梨具有凉润功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也对喉咙有养护的作用。生吃水梨,能明显解除上呼吸道感染患者所出现的喉咙干、痒、痛及便秘等症状;而冰糖蒸梨,更是老一辈所传授下来的食疗补品,能滋阴补肺、止咳化痰,对嗓子有良好的润泽与保护作用。
不过,由于水梨属于凉性,寒性体质的人多吃容易胃寒、出现拉肚子症状。因此,建议可将水梨切块加入红枣、枸杞或者中药的杏仁、川贝药材用电锅炖煮,以中和食性。
禁忌:寒性体质不宜多食。
8、杏仁这里指的杏仁为中药杏仁,而非美国杏仁。一般人常吃的美国杏仁为扁桃仁,实际上没有杏仁的味道与价值。
而杏仁又有甜苦之分,甜杏仁常用于食疗上,有止咳效果,但含有小毒氢氰酸;而苦杏仁则多用来入药,其毒性比一般甜杏仁略高,但经过煮熟后食用,可降低毒性。
建议可与水梨、木耳一起炖煮,对剧烈咳嗽很有效果。
禁忌:不建议过量食用。
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