如何煮鱼汤才没鱼腥味
如何煮鱼汤才没鱼腥味几种方法如下:
用八角或者生姜炝油锅,不仅可给鱼去腥,还可增香;在炖的时候加入适量的料酒或者姜片,也可以去腥;把河鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,这样处理后的河鱼,就没有了土腥味;可用半两盐和5斤水,把活鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可以消失。如果是死鱼,放在盐水里泡两小时,也可去掉土腥味;鲤鱼背上两边有两条白筋,这是制造特殊腥气的东西,宰杀时注意把这两条白筋抽掉,做熟以后就没有腥气了;宰杀鱼时,可将鱼的血液尽量冲洗干净,烹调时再加入葱、姜、蒜等调料,土腥味基本上可以去除。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
苹果15第一批有质量问题吗 iphone15充电头是什么接口
苹果是今年刚刚上市的一款新手机,它一共推出了四款不同的机型,...农村户口迁到城市户口要求有哪些
农村户口转城市户口,一是需要正当理由,如结婚购房等。二是带着...三星a7000如何解除安全模式
三星解除安全模式步骤如下如果提示手机处于安全模式,那么只需正...541除以六十几等于八于五
思路如下被除数除以除数无法整除时,结果为商加上余数。故可知,...莹姿白玉片是什么
这个是天然的保健品,针对皮肤暗沉色斑等症状。要坚持几个周期,...普洱茶茶色是怎样
普洱茶茶色是橙黄浓厚的。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用...奥特曼是哪里出产的
是日本特摄之神的圆谷英二导演一手创办的圆谷制作公司,原名圆谷...火焰有几种类型
火焰有三种类型组成,分别是外焰,内焰和焰心其中外焰温度最高,...智享品质生活 智能马桶安装相关知识
从舒适健康的角度考虑,越来越多家庭选择购买智能马桶盖,一则提...闭回路法检验数怎么求
闭回路法检验数的求法是从闭回路起点开始为第一个顶点,后面顶点...描写水看和花草树木的成语
描写水的成语有背水一战水调歌头滔滔不绝高山流水相濡以沫饮水思...排卵后雌激素是多少
排卵后雌激素达到,所以在排卵期的时候,雌二醇的量一定大于。这...豆豉烘干机的优化设计需要注意哪些要素?如何选择豆豉烘干机
业主的产能需求因素在优化设计豆豉烘干房的尺寸材质安装场地时,...一句让男人能秒回的话
再给我一次机会好吗虽然上次我的所作所为让你很伤心,不过在以后...磨字是什么结构
磨字是左上包围结构,是汉字左上包围结构的标志,是汉字结构的一...