豆豉烘干机的优化设计需要注意哪些要素?如何选择豆豉烘干机
业主的产能需求因素:在优化设计豆豉烘干房的尺寸、材质、安装场地时,首先需要了解业主的产能和需求,所处地理位置,烘干季节,所需烘干的物料,现有烘干方式和工艺,并提供场地照片并标注尺寸等等。例如一台10P热泵烘干机,长6米×宽3米×高2.2米,共40m,可摆放10台车,每台车14层,每层豆豉的摆放密度为8-10KG/㎡,可一批次烘干处理1000KG-1500KG的鲜豆豉。按这个公式即可根据客户产能核算所需烘干设备的大小尺寸。
业主烘干物料的特性因素:要了解业主所需烘干物料的特性,如形态、大小、体积、重量、含水率等等,来核算烘干房的尺寸大小。按形态来说,物料分为条状、丝状、球状、片状、块状、颗粒状,通常来说要综合考虑以上几种因素来确定烘干房的尺寸。如某些含水率高的物料摆放不能过于挤压,所以烘干重量要少。如某些物料轻重有别,同样的烘干房烘干的重量也不一样。除了复杂的技术核算,烘干设备厂家的经验也相当重要。豆豉是一种典型高盐分的物料,对设备有腐蚀影响,设备的外内钣金、豆豉烘干流水线、烘干房等与豆豉有直接接触的材料,其材质必须满足长期使用要求。部分物料如蒸发器、冷凝器等必须要有电泳处理,以满足抗腐蚀要求。如果使用流水线式豆豉烘干线,必须使用具有良好抗附着的特氟龙网带或高品质塑料网带。
成本和效率的因素:如何选择烘干房,运行成本和烘干效率也是要考虑的一个重要因素。比如对一些出水量大,易腐烂变质的物料,就要选择功率大效率高的烘干房设备,这样排湿量才大。而当要烘干出水量小的物料时,仍选择同样的烘干房虽能达到烘干的目的,但会出现烘干运行成本过高的问题。
热泵豆豉烘干机设备本身因素:烘干机由室外主机、烘干房、烤房循环系统、排湿排水系统、全自动智能控制系统、高效废热回收除湿装置组成,在物料架和烘房四周墙壁之间需要留有一定的空隙,以便操作人员的进出和行走。所以通常整套系统占地面积要大于或等于烘干房占地面积的1.2倍。
通风和保温的影响因素:热泵豆豉烘干机须有足够的空气交换空间。特别注意在室内安装烘干房,如无良好的空气交换空间,将影响机器的制热量,影响烘干物的质量,甚至会失败。烘干房距离墙体最少要保持2.5米左右,要让主机的排放的冷空气可以与外界、交互和流通。所以优化设计时要考虑业主场地通风和排水情况,相对封闭的空间,要加装排气扇或开窗,保证空气流通。另外如属于豆豉烘房改造或准备改造的烘房没有保温的,务必增加保温板材和保温措施。
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