如何做蚝仔韭菜汤
用料:瘦肉、生蚝、韭菜、黑胡椒、胡椒粉、麻油。
制作步骤:
1、生蚝洗净,韭菜切段,瘦肉切片;
2、在锅中加入水煮沸,将瘦肉下锅;
3、将韭菜放入锅中,煮一段时间后,将生蚝放入锅中;
4、加入黑胡椒粉;
5、煮一小时之后加入白胡椒粉,放入几滴麻油;
6、出锅前加入少许盐,即可完成。
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