藕和油菜可以一起吃吗

藕和油菜两者在食用时不相忌。

油菜含有丰富的蛋白质和多种维生素和矿物质。可榨油,营养价值高。而且在工业上有广泛的应用。

藕是药用价值相当高的食物,能清热解毒,止血。

下面是藕片炒油菜的做法:

1、藕去皮切片。

2、油菜切段。

3、锅中放适量油,倒入醋爆锅,倒入藕片翻炒。

4、倒入油菜煸炒,炒熟即可。

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