如何制作魔芋
主料:魔芋1个。
步骤:
从土里把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表皮洗净。准备灶灰水跟石灰水。准备干净的器皿,加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水,再依次分量加入石灰水,然后将魔芋刮入器皿中。等待6小时之后,用刀在器皿中把魔芋均分规整切开,取出放入锅中加水,灶灰水,石灰水煮,看到锅中魔芋由淡灰色变成深色的时候即可。
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