如何过滤油里的杂质
过滤油里面杂质的方法:
1、沉淀法,把炸完的油装起来,加入面粉搅拌,放置便可以使里面的杂质慢慢沉淀;
2、用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉,杂质可以用一个容器装起来,因为油温比较高,较适合炸较多食物的时候使用;
3、使用煎炸油过滤机来过滤,由于煎炸油过滤机是专业过滤的设备,所以会比其他的过滤方式过滤的更快和更干净,而且是会更安全。
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