如何在家自制红薯粉条

主料:地瓜粉适量。

辅料:开水,冷水。

自制地瓜粉条的做法步骤:

1、 取适量的地瓜粉,加些冷水调成糊状。

2、倒入开水,把地瓜粉糊烫成透明状。

3、待冷却到40至50摄氏度,对地瓜粉反复揉捏,锅里放水烧开。

4、用压面机压入锅中,煮开捞入冷水中就可以了。

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