味蚝鲜蚝油能吃吗对身体有害吗
味蚝鲜蚝油广东称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
主要功效:
1、 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料;
2、 蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其中,谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美;
3、 蚝油富含牛磺酸,可增强人体免疫力等多种保健功能。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
熟能生巧的下一句
熟能生巧的下一句巧能生精。熟能生巧释义对工作技能等熟练了就能...色彩构成对平面设计专业的作用
色彩构成对平面设计专业的作用如下。色彩构成,即色彩的相互作用...胎毒是什么
胎毒,是产后急性过敏重症的俗称,主要表现为各种皮肤变态反应,...磁盘阵列是什么东西
磁盘阵列指的是由一个硬盘控制器来控制多个硬盘的相互连接,使多...话费最少可以充多少
一般在网上营业厅使用网银交费是没有限制的,最小是块钱。如通过...小学语文填空什么的成就
伟大的成就。辉煌的成就。巨大的成就。举世瞩目的成就。非凡的成...晒干的桔子皮是陈皮吗
晒干的桔子皮不是陈皮,桔子皮虽然是制成陈皮的重要原料,但桔子...发达国家的评判标准是什么
国际上发达国家的评判标准为这个国家的国民生产总值,工业化水准...什么什么人四字成语
息事宁人原指不生事,不骚扰百姓,后指调解纠纷,使事情平息下来...tbs是什么意思
,是美国天宝轮船公司。拥有年中南美航线经营历史的专业散货承运...战地5开局怎么选飞机
战地开局怎么选飞机部分玩家可能不太了解游戏中怎么开局就选到飞...一念嗔心起百万障门开的意思
一念嗔心起百万障门开的意思是只要片刻之间生起对他人的仇恨和愤...干丝怎么泡发
干丝泡发将干丝放入盆内,注入一碗热开水,加入小匙苏打粉,用筷...怎么做油茶撒子
先将白米打碎为细粉,放入锅中加清水搅成稀浆糊状,然后加热,文...工伤事故赔偿追诉期有相关规定吗
与用人单位就工伤赔偿的劳动争议仲裁时效是一年。根据劳动争议仲...