腌好的辣白菜怎么吃啊可以生吃吗
辣白菜可以生吃,部分辣白菜做法介绍如下:
1、辣白菜豆腐汤:原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇。步骤:取若干辣白菜,加清水。放炉具上煮滚后转小火。依次放入泡发的香菇和豆腐。最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后根据个人口味往汤里加盐调味即可;
2、辣白菜炒土豆片:原料:辣白菜、土豆、盐、鸡精、葱。步骤:土豆切薄片,用清水泡半小时,葱切成末。锅内倒油,加入葱末炒香,放辣白菜煸炒出味。将土豆片放入锅内与辣白菜一起炒,加盐。待土豆片成半透明状,放鸡精即可出锅;
3、干锅
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