如何做牛肉火锅底料
1、食材:牛肉2千克、火锅底料500克、葱50克、姜50克、蒜50克、干辣椒10克、香叶5克。
2、将牛肉切片放一旁备用,开火加热锅。
3、倒入适量油,油热后加入葱、姜、蒜,放入牛肉爆炒出香味。
4、加入盐翻炒,加入香叶,然后加入适量的水,等待水烧开。
5、水开之后放入火锅底料,待煮沸均匀后可涮菜食用。
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