五行蔬菜汤做法

1、做法:蔬菜连皮切大块放入锅中,加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖),煮好后装入玻璃瓶即可饮用,剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存,3天内喝。

2、五行蔬菜汤:近十年来,日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生,他从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤,为生命注入活力和元气。

3、这五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。

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